鉄板焼ステーキ

もも肉　100g/¥13,000
フィレ肉　100g/¥21,000
ロース肉　 100g/¥16,000

(ロース肉は200g以上で切らせていただきます)

焼きしゃぶしゃぶ

もも肉　100g/¥13,000
ロース肉　 100g/¥16,000

鉄板焼すき焼

ロース肉　 100g/¥16,000

もも肉

肉味・旨味が濃く、高タンパク質で脂身の少ない
ヘルシーな赤みのお肉です。

150g¥23,500

フィレ肉

極めて肉の繊維が細かく、優しい脂肪の部位。
箸でも切れる柔らかさです。

150g¥35,500

ロース肉

上品な霜降りを持つサーロインは、ジューシーで甘みが強いお肉です。
特に「みかく牛」は脂の融点が低いため、お口の中で溶けてしまいます。

200g¥36,000